Paseando Por La Axarquía

Gastronomía de Almáchar y su Fiesta del Ajoblanco | #PaseandoporlaAxarquía

 

  • La popular Fiesta del Ajoblanco de Almáchar es la celebración por antonomasia que tiene lugar el primer sábado de septiembre
  • La fiesta es la más antigua de la provincia, según anunció su alcalde José Gámez en la entrevista

 

La gastronomía de Almáchar tiene su foco en una fiesta turístico-gastronómica de gran repercusión en la localidad axárquica.

Celebrada para la atención exclusiva a nuestros visitantes, dar a conocer su cultura, gastronomía, los productos agrícolas y ganaderos y el folclore y tradiciones, es una fiesta eminentemente turística y de gran repercusión en toda Málaga, que cumplió ya su 50 aniversario.

 

La gastronomía de Almáchar pasa por la Fiesta del Ajoblanco, la celebración más antigua de la provincia

 

La celebración más famosa de Almáchar es la Fiesta del Ajoblanco. Sucede el primer sábado de septiembre y es una reconocida celebración gastronómica que cada año congrega a miles de visitantes para degustar este rico plato. Además, fue declarada de Interés Turístico de Andalucía.

Al pueblo acuden ese día miles de forasteros, a los se les obsequia con una degustación gratuita de este genuino plato almachareño.

Paralelamente al perfil gastronómico de la jornada, el pueblo se convierte en un variopinto escaparate donde se muestran objetos de gran valor histórico-artístico e incluso se representan escenas tradicionales mediante muñecos o maniquíes vestidos a la usanza de un siglo atrás.

Las actuaciones de pandas de verdiales, coros rocieros y flamenco en todas sus vertientes completan el día grande de Almáchar.

redaccion

Entradas recientes

.Fundación ONCE pone en valor en Málaga la formación digital de más de 2.600 personas con discapacidad en Andalucía a través del programa Esenciales

El programa, enmarcado en Por Talento Digital con el apoyo de Red.es, refuerza la autonomía, la…

3 días hace

La ONCE reparte 385.000 euros en Málaga en el Camino San Rafael

“Es una alegría enorme para mi barrio” dice Aurelia Moreno, la vendedora. El sorteo de…

3 días hace

Diez desalojados por un incendio en Canillas de Aceituno y activada la preemergencia

La Junta ha adoptado la medida ante siniestros simultáneos registrados en las provincias de Málaga,…

3 días hace

El gigante blanco que vigila el Valle del Guadalhorce: la historia viva del Cristo Redentor de Pizarra

Entre montañas, olivares y el rumor tranquilo del Guadalhorce, una figura blanca se alza sobre…

4 días hace

Los vecinos de La Malagueta exigen un centro de salud en el Hospital Noble con urgencia

Reclaman al Ayuntamiento de Málaga que cumpla una reivindicación histórica respaldada por más de 30…

4 días hace

El Museo de Nerja presenta una nueva exposición temporal: ‘Quantum Blinks. (Parpadeos Cuánticos)’, de Alejandro Mariotti

En lo cuántico las reglas de la física tradicional no se pueden aplicar, se genera,…

4 días hace