Archidona, lugar de origen de Rubén Antón y orgullo del municipio ya que él, en nombre del Restaurante Arxiduna resultó ganador del concurso D’Tapas COVAP Pasión Ibérica que se celebró en San Sebastián Gastronomika.
El malagueño se impuso a una treintena de participantes con su falso ceviche de secreto sobre cenizas de carbón en una prueba que lo que busca es promover el uso de los productos ibéricos en la alta cocina.
D’Tapas COVAP Pasión Ibérica celebró la tercera edición en San Sebastián de un certamen culinario que en segundo lugar se clasificó David Rodríguez y en la tercera posición fue Rodolfo Fernández.
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