Gastronomia

Las castañas y la gastronomía, protagonistas de la XXVI edición del Tostón Popular

  • La fiesta del Tostón Popular es de Interés Turístico Provincial y se celebra el 4 de noviembre a partir de las 10:00h
  • En esta edición esperan que se reúnan más de 800 personas en Ojén

Las castañas y la gastronomía de Ojén, serán las protagonistas el 4 de noviembre, el primer domingo del mes, de una de sus fiestas más tradicionales, el Tostón Popular.

En su XXVI edición está previsto que esta fiesta, considerada de Interés Turístico Provincial, reúna a más de 800 personas en las principales calles del pueblo para disfrutar no solo de la gastronomía, sino también de las múltiples actividades paralelas que organizó la Asociación Cultural San Dionisio en colaboración con el Ayuntamiento de Ojén.

En esta ocasión se prevé distribuir casi 100 kilos de castañas que se prepararán al estilo más tradicional, con una olla a la que se le practicaron unos agujeros en el fondo. Además, no faltarán ni el chorizo ni el tocino fresco a la brasa.

Esperan distribuirse casi 100 kilos de castaña en esta edición

La jornada comenzará a las 10:00 horas en la Plaza de Andalucía, punto de partida de una ruta senderista en la que podrán participar grandes y pequeños y en la que se disfrutará de la fauna y la flora que rodea al pueblo. “No hay mejor forma de iniciar este día tan especial que con un paseo por el campo rodeado de familia y amigos”,señaló su alcalde, José Antonio Gómez.

Posteriormente, se celebrará otra ruta, esta vez turística, por los puntos de mayor interés del pueblo, como la iglesia, la Fuente de los Chorros, Las Cuevas o las callejuelas blancas tan características, adornadas por las flores de los vecinos que les dan un color especial

Por la tarde, se organizarán juegos populares entre los asistentes y la jornada estará amenizada por la música de las pandas.

Esta festividad surgió a raíz de la recolección de castañas que tenía lugar en los parajes de Juanar y el Puerto de Ojén. Desde 1992, el primer domingo de noviembre después del Día de Todos los Santos se celebra esta fiesta que rescata la tradicional degustación popular en la plaza del pueblo.


redaccion

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