viernes, julio 19, 2024
spot_img
InicioMalagaLa mejor ciudad alternativa del mundo está en España: Málaga arrasa entre...

La mejor ciudad alternativa del mundo está en España: Málaga arrasa entre los turistas

A la hora de viajar, las alternativas más frecuentes son las grandes ciudades como Nueva York, Berlín o Roma. Sin embargo, no siempre estos destinos son los mejores para pasar unas vacaciones, pues en la mayoría de casos, tienen un precio elevado y todas sus atracciones están masificadas. Así, uno de los pilares que sostiene los viajes es el deseo por descubrir nuevos lugares, menos conocidos, pero seguramente con más encanto.

En este sentido, la cadena hotelera británica Premier Inn ha elaborado un análisis de los datos de búsqueda en Google con la expresión ‘vacaciones en…’, para cientos de destinos en todo el mundo y en todos los idiomas. A través de este estudio se ha creado una lista de capitales turísticas alternativas para una escapada urbana, excluyendo el resultado principal y las capitales de cada país.

De esta forma, el estudio ha revelado que Málaga es la ciudad alternativa más popular del mundo, con un total de 478.000 búsquedas. Esto no es de extrañar, ya que la ciudad andaluza es uno de los destinos predilectos dentro de la península gracias a su excepcional clima, sus espectaculares playas y la oferta gastronómica y cultural con la que cuenta.

Qué hacer en Málaga

Dentro de todos los atractivos que alberga Málaga, quizás el más representativo es su arteria más famosa, la espectacular calle Larios. En ella el viajero se puede perder por la multitud de comercios que hay y donde el buen ambiente nunca falta. Igualmente, una de las figuras más importantes dentro de la ciudad es la del pintor Pablo Picasso, el cual tiene su propia escultura en la plaza de la Merced y un museo en su honor.

Por otro lado, en cuanto a monumentos destacan la impresionante catedral, la Santa Iglesia Catedral Basílica de la Encarnación, que conjuga diferentes estilos arquitectónicos: gótico, renacentista y barroco. Así, la Alcazaba es otro punto de interés que refleja la historia y la cultura de la ciudad, pues data del siglo XI y es de origen musulmán. Junto a ella se sitúa el castillo de Gibralfaro, una fortaleza construida con el objetivo de defender la alcazaba de posibles ataques enemigos.

La catedral de Málaga
La catedral de Málaga
Arpad Benedek (istock)

No podemos olvidar tampoco sus espectaculares playas, donde destacan la playa de la Malagueta, la Caleta y la de Pedregalejo, estas dos últimas un poco alejadas del centro, así como su rica gastronomía. No hay nada mejor que tomarse un rico espeto en algunos de los chiringuitos a pie de playa.

GASTRONOMÍA

 Orgullosamente  la provincia, ofrece una variedad de deliciosos y únicos platos que son una delicia para los amantes de la comida. La gastronomía de Málaga es una mezcla de tradiciones culinarias de diferentes regiones de España, y esta mezcla de sabores es una de las principales razones por las que los turistas vienen a visitar Málaga. Desde la comida tradicional andaluza hasta el fresco marisco de la costa, hay una gran cantidad de platos para probar.

Los platos más populares de Málaga son el gazpacho, los platos de pescado (como la sardina a la malagueña)¿quien no se ha comido un espeto en el paseo marítimo de El Palo? y la ensalada malagueña, que se sirve con naranjas, bacalao, tomates, cebollas, aceitunas y anchoas. También hay una gran variedad de postres tradicionales, como los turrones malagueños y los alfajores.

La gastronomía malagueña también incluye una gran variedad de vinos. La zona de Málaga es conocida por sus vinos blancos y tintos de alta calidad, así como por sus licores y otras bebidas. Estos vinos se pueden disfrutar con la comida tradicional malagueña, o simplemente para degustar una copa en uno de los muchos bares y restaurantes de la provincia.

Los visitantes de Málaga tendrán la oportunidad de descubrir la gastronomía malagueña en los muchos restaurantes locales, cafeterías y mercados. En los mercados, los turistas pueden comprar alimentos frescos y productos locales, como aceite de oliva, vino y productos lácteos. Los restaurantes ofrecen una amplia selección de platos tradicionales y modernos, y hay una gran variedad de estilos de comida para elegir.

Descubrir la gastronomía malagueña es una excelente manera de disfrutar al máximo una visita a esta provincia. Desde su comida tradicional hasta su rica y variada oferta de vinos y licores, los turistas tendrán la oportunidad de degustar y disfrutar de la gastronomía malagueña de primera mano.

¿Qué platos típicos de Málaga no te puedes perder?

Málaga es una ciudad costera en la provincia de Andalucía, España, que cuenta con una gran variedad de platos típicos con influencias tanto de la cocina mediterránea como de la cocina andaluza. Estos platos se caracterizan por su gran sabor y su uso de ingredientes frescos. Si estás planeando un viaje a Málaga, aquí hay algunos platos típicos que no puedes perderte.

Uno de los platos típicos de Málaga es la porra antequerana, hecho con tomates maduros, ajo, aceite de oliva y pan. Esta sopa es una versión más espesa del gazpacho, y se sirve con jamón, huevo y aceitunas. Otra receta tradicional es el pescaíto frito, hecho con pescado local, como sardinas, cazón y rape. Estos filetes de pescado se fríen en aceite de oliva hasta que estén ligeramente dorados.

La tortilla de patatas es un plato típico de Málaga que se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes locales. Esta tortilla, hecha con huevos y patatas, es una excelente opción para los que buscan comer algo ligero y saludable. Otro plato muy común es el gazpacho, una sopa fría hecha con tomates maduros, pimientos, ajo, cebolla, aceite de oliva y vinagre. Esta sopa se sirve con una rodaja de pan y es perfecta para refrescarse en un día caluroso.

El  Gazpachuelo es un plato típico marinero que puedes encontrar en muchos restaurantes y muy versionado, con marisco o sin él , con arroz y siempre lleva patatas, pescado , y su deliciosa salsa echa con una emulsión de mahonesa con el caldo, que es la peculiaridad de este plato

En conclusión, hay una gran variedad de platos típicos de Málaga que tienes que probar si visitas la ciudad. Desde el salmorejo hasta el flamenquín, hay algo para todos los gustos. Así que no te olvides de probar estas ricas recetas para disfrutar de unas vacaciones inolvidables.

¿Qué plato típico de Málaga se basa en pescado? Descubriendo la Gastronomía de Málaga

Málaga es una ciudad costera con una cultura gastronómica única. Su ubicación privilegiada junto al mar Mediterráneo ha hecho que los platos a base de pescado sean una parte importante de su cultura gastronómica. Uno de los platos típicos de Málaga que se basa en pescado es el pescaíto frito. Esta es una receta tradicional de la zona que se ha convertido en un plato imprescindible en los menús de la provincia.

El pescaíto frito se compone de una selección de pequeños pescados, normalmente sardinas, anchoas, boquerones y caballas, que se preparan con un rebozado ligeramente especiado. Los pescados se fríen en aceite de oliva virgen hasta que estén crujientes y se sirven con patatas fritas, verduras, ensalada y una salsa casera. Es un plato sabroso, nutritivo y sin complicaciones que se puede disfrutar en muchos de los restaurantes de Málaga.

Otro plato que se basa en pescado y que es uno de los favoritos entre los malagueños es el boquerón en vinagre. Esta es una receta que se remonta a la época árabe. Se prepara con anchoas, alcaparras, aceitunas y un aliño de vinagre y sal. Esta mezcla crujiente y refrescante se sirve como aperitivo para comenzar una comida. El boquerón en vinagre se puede encontrar en restaurantes de toda la provincia, desde los locales más tradicionales, hasta los más modernos.

Otro plato típico de Málaga que se basa en pescado es el ensaladilla de marisco. Esta receta se prepara con una mezcla de mariscos, como gambas, almejas y mejillones. Estos se mezclan con mayonesa casera y se sirven con una ensalada de verduras como el tomate y la cebolla. Es un plato nutritivo y refrescante, ideal para los días calurosos de verano.

En Málaga hay una gran variedad de platos a base de pescado, cada uno con su propia receta y sabor único. Estos platos son parte de la cultura gastronómica de Málaga y son imprescindibles para experimentar la auténtica gastronomía de la región.

TRANSPORTE, TECONOLOGÍA, CULTURA

Inmejorables conexiones
Pese a estar situada en el extremo sur del continente europeo, la ciudad de Málaga cuenta con unas magníficas conexiones con la mayoría de países de Europa, gracias a la frenética actividad del Aeropuerto Málaga-Costa del Sol, el cuarto de toda España en número de operaciones, que cuenta con cerca de 150 destinos, la mayoría en el continente europeo, con más de 8 millones de pasajeros en el primer semestre del año (más del 80% internacionales).

Además, la alta velocidad inaugurada hace unos años permite situar a la ciudad a menos de 3 horas de Madrid en tren (a dos horas de Sevilla y a menos de 6 horas de Valencia y Barcelona).

Un hub tecnológico de referencia
Málaga se ha convertido en la capital de la innovación tecnológica en España, gracias al dinamismo de los emprendedores locales y al desarrollo de proyectos e inversiones que han propiciado la apuesta de grandes compañías para instalarse en la ciudad, empujadas por las facilidades a nivel administrativo y por esos otros factores que convierten en tan atractiva la ciudad. La cara más visible es el Málaga Tech Park (PTA), que en 2021 firmó un nuevo récord histórico de facturación y empleo.

Solo en 2022 han arrancado iniciativas tan relevantes como la Fundación Instituto Ricardo Valle de Innovación, que impulsará 3.000 empleos en cuatro años, o el centro europeo de I+D de Vodafone, que creará más de 600 puestos de trabajo.

El empuje del teletrabajo
El desarrollo del teletrabajo tras la pandemia está provocando la movilidad de personas entre provincias e incluso entre países y Málaga se ha convertido en uno de los destinos de referencia, por sus magníficas condiciones de vida. La ciudad está atrayendo a muchos
españoles con posibilidad de teletrabajar todo el año y, sobre todo, a extranjeros que aprovechan para huir de los inviernos oscuros de Londres, Edinburgo o Frankfurt.

De igual modo, existe un perfil de europeos que quieren vivir su jubilación en España, que antes no elegían Málaga capital, pero que ahora se decantan por la ciudad, gracias a los equipamientos y servicios que ofrece, facilidades de movilidad y amplia oferta inmobiliaria.

Incremento de los equipamientos sanitarios y educativos
Ese crecimiento económico, cultural y urbanístico ha venido acompañado del desarrollo de equipamientos en el ámbito sanitario y educativo que también suponen un incentivo para cualquier familia que se plantee instalarse en Málaga.

En los últimos años se han abierto hospitales y centros sanitarios especializados de referencia, y se ha producido un incremento de la oferta educativa, con nuevos colegios internacionales, universidades y escuelas de negocio que complementan una oferta que hace años era mucho más limitada.

Una oferta cultural de primer nivel en Europa
Una de las grandes transformaciones de la ciudad de Málaga en el siglo XXI ha venido del lado de la cultura, con la apertura de museos de referencia a nivel internacional, como el Thyssen, Picasso, Centre Pompidou, y el desarrollo de festivales y exposición itinerantes en distintos ámbitos, que han situado a la capital malacitana en la vanguardia cultural del país, con una oferta solo superada por Madrid y Barcelona

Más horas de sol que nadie
Los malagueños disfrutan al año de casi 3.000 horas de luz solar, según la AEMET, una cifra inigualable para casi todo el territorio nacional y el continente europeo, gracias a la latitud en la que se encuentra la ciudad, a lo que se suma unos inviernos suaves y veranos con un calor moderado, por la influencia del mar.

Una ciudad con el tamaño idóneo
La población de Málaga capital ha experimentado un crecimiento sostenido en las dos últimas décadas (8%), hasta situarse en los 577.000 habitantes, un tamaño idóneo que le permite consolidarse como una ciudad que cuenta con todo tipo de servicios públicos y equipamientos y una extensa oferta gastronómica, cultural y de ocio, pero sin sufrir una de las desventajas de las grandes urbes europeas, donde las distancias requieren largos trayectos para ir a trabajar o disponer de algunos servicios o disfrutar de esa extensa oferta de ocio.

 

RELATED ARTICLES