La Feria de la Cabra Malagueña lleva ya diez años y este año reunirá en Casabermeja a más de 10.000 personas en un evento repleto de productos derivados del chivo malagueño. Se celebrará del 14 al 16 de septiembre.
En el festejo participarán animales de pura raza malagueña de la Ganadería Cortijo Algorrobo de D. Miguel Conejo Postigo de Álora, que llevará a diez chivas, cuatro sementales y seis cabras adultas.
Además de 40 animales de la Ganadería Cortijo Canija, de D. Francisco Rubio Pérez de Casarabonela para los talleres ‘¡Dale el biberón a un chivo!’, según informaron desde la organización.
La feria de la cabra malagueña dará comienzo el viernes a mediodía con la ruta gastronómica de los productos de la cabra malagueña. Los visitantes podrán probar 86 variedades de tapas, platos y postres, todos ellos elaborados a base de productos derivados del chivo.
Cada establecimiento participará con una tapa a concurso que consiste en cocinar el Chivo Lechal Malagueño o los Quesos de Cabra Malagueña con otros bienes todos de la provincia de Málaga.
Las tapas las evaluará un jurado de expertos gastronómicos pertenecientes a la Asociación Carta Malacitana en su VIII Concurso de Tapas
La décima edición de la Feria de la Cabra Malagueña contará con Noemí Ruiz, actriz de la serie ‘Allí abajo’ que será la encargada de dar el pregón, el viernes a las 20h en la Plaza de la Fuente de Abajo.
Se celebrarán también unas jornadas de puertas de abiertas a la Casa de la Cabra Malagueña, para que todos puedan acudir al Centro de Interpretación de la raza.
De igual forma, se celebrará el concurso de pintura al aire libre (modalidad adulta e infantil) organizado en colaboración con la Asociación de Artistas Plásticos de Málaga (APLAMA).
Concluirá la Feria de la Cabra Malagueña, con la exposición que se organizó en el Centro Cultural y que contará con todos los carteles ganadores de anteriores ediciones del certamen y fotografías.
Durante el mercado, el público disfrutará de una amplia gama de quesos de cabra, embutidos, mermeladas, frutos secos, pan, dulces y vinos de la provincia.
Las actuaciones de la Panda de Verdiales La Torre, Tanta Trampa Batucada y Alex Sucino y su grupo, pondrán las notas musicales de la fiesta.
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