Benamargosa rinde homenaje a sus productos del campo, totalmente ecológicos, con una gran fiesta en la que todos sus vecinos ofrecen lo mejor de sus cosechas procedentes del valle.
La Fiesta del Campo del Campo pone de manifiesto la riqueza que desprende el medio agrícola de este municipio del interior de la Axarquía. Durante el mes de abril se celebra su Fiesta del Campo. Más que nunca, los vecinos de este municipio se vuelcan con el visitante para mostrar lo mejor de la gastronomía local, ofreciendo productos tan afamados como el batido de aguacate o baticate, la ensaladilla cateta, el denominado zoque o ‘limón pera’, los tomate“ cherry’, los callos, el ajo-bacalao… Estos productos y muchos otros podrán ser degustados a lo largo del dîa por los visitantes que decidan acercarse a la localidad para participar en esta popular jornada gastronómica. Numerosos stands instalados por todo el pueblo serán los encargados de ofrecer al visitante los productos de la tierra. Sin duda, una buena oportunidad para disfrutar con las excelencias de la dieta mediterránea, y conocer al mismo tiempo los rincones más románticos de Benamargosa.
Esta jornada está dedicada a descubrir la gastronomía local, principalmente en torno a las frutas tropicales. Hay una bebida local por descubrir, el Baticate (batido a base de aguacate y canela).
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