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title: "Un festín ancestral entre montañas: Alfarnatejo celebra su XXIII Fiesta del Gazpacho"
description: "“Alfarnatejo vibra con sabor: miles de personas se acercarán a celebrar la XXIII Fiesta del Gazpacho de los Tres Golpes” Este sábado 2 de agosto de 2025, Alfarnatejo – el pintoresco..."
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date: 2025-08-01
modified: 2025-08-01
author: "redaccion"
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# Un festín ancestral entre montañas: Alfarnatejo celebra su XXIII Fiesta del Gazpacho

***“Alfarnatejo vibra con sabor: miles de personas se acercarán a celebrar la XXIII Fiesta del Gazpacho de los Tres Golpes”***

![](https://www.malagamagazine.es/wp-content/uploads/2025/08/1-kVII-U2302471001786QqH-1200x840-1-643x450.webp)
Este sábado **2 de agosto de 2025**, Alfarnatejo – el pintoresco “Pirineo andaluz” en la Axarquía malagueña – acoge su ya tradicional **XXIII Fiesta del Gazpacho de los Tres Golpes**, declarada de Singularidad Turística Provincial  . Con apenas 400 habitantes, el pueblo recibe cada edición alrededor de **2.500 asistentes** y se sirve **unos 400 litros de gazpacho gratuito**, elaborado con receta local clásica

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## La receta con historia: el gazpacho de los tres golpes

Este gazpacho rinde homenaje a la tradición: cada uno de los “tres golpes” corresponde al toque final de **aceite, sal y vinagre**, ofreciendo así una identidad única dentro de las sopas frías andaluzas. Elaborado de forma manual con tomate, cebolla, pimiento y hierbabuena, refleja un legado que se remonta a los romanos y se consolidó con los ingredientes modernos del siglo XVI durante los contactos con América

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## Actividades desde el jueves para toda la familia

Aunque el día fuerte es el sábado, la fiesta arranca el **jueves 31 de julio** con el curioso concurso **“Salta al tejón”** (lanzamiento de alpacas), un concurso gastronómico y bingo nocturno. El **viernes 1 de agosto** prosigue con la **Fiesta del Agua** en la piscina municipal seguida del musical “El Gran Showman”, actuaciones del Trío Elektra y una Neon Party organizada por La Farándula

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## El sábado: sabor, cultura y música

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**12:00 h**: pasacalles a cargo de la Escuela de Música de Alfarnate‑Alfarnatejo.

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Paralelamente, apertura del **Mercado Sabor a Málaga**, del **Mercado de la Lavanda** y múltiples talleres por todo el pueblo.

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**12:30 h**: en el Jardín Botánico Arroyos, acto institucional con exposición de José Luis Puche, presentación del libro *Lágrimas de Papel* de Miguel Alba, homenaje a las mujeres ceramistas y showcooking a cargo de la Escuela La Fábrica y el chef Samuel Perea, con estreno del postre local “natejito”, helado de lavanda incluido

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**13:30 h**: venta de cuencos cerámicos artesanales y reparto gratuito del gazpacho. Aventura culinaria y artesanía local en uno

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**Tarde-noche**: música a cargo de la orquesta Kalima, el grupo Olivetti, Showelectra, Rocking Retro, y cierre con DJ Javi Domínguez hasta el amanecer

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## Mucho más que gastronomía: #TerritorioTejón

![](https://www.malagamagazine.es/wp-content/uploads/2025/08/Disenos-Terrotorio-Tejon-NATEJO-832x1024-1-366x450.png)
La fiesta se amplía con actividades tematizadas en torno al tejón, símbolo del municipio:

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El **Pasaporte Tejón**, una ruta lúdica con premios “tejones”.

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La **Madriguera Tejona**, juegos (petanca tejona, máscaras tejones).

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Experiencia de realidad virtual con auroras boreales sobre Alfarnatejo y el propio universo del Territorio Tejón.

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Propuesta infantil **“Aventuras de Alfar y Natejo”**, con valores como humildad, esfuerzo y trabajo en equipo narrados en paneles de calle

Además, la localidad ofrece rutas de senderismo, escalada (Alfarnatura) y turismo de autocaravanas para quienes buscan desconectar en plena naturaleza