La Plaza de la Cultura acogerá una nueva edición de esta fiesta popular, que ofrecerá degustaciones gratuitas de migas, más de una veintena de puestos artesanales, actuaciones musicales y actividades para disfrutar en familia.
Pizarra volverá a poner en valor los sabores de su cocina tradicional con la celebración del XIX Día de las Migas Pastoreñas, una de las citas gastronómicas más arraigadas del municipio. La fiesta tendrá lugar el domingo 29 de noviembre de 2026 en la Plaza de la Cultura, donde se espera reunir a numerosos vecinos y visitantes en torno a una receta que forma parte de la historia y la identidad local.
La celebración se desarrollará entre las 12:00 y las 19:30 horas y combinará gastronomía, música y artesanía en una jornada abierta a todos los públicos. El plato estrella será, como no podía ser de otra manera, las tradicionales migas pastoreñas, que podrán degustarse gratuitamente hasta agotar existencias.
El Día de las Migas Pastoreñas nació con el propósito de recuperar una elaboración tradicional que durante generaciones estuvo presente en los hogares y en la vida cotidiana de los habitantes de Pizarra.
Este plato, vinculado especialmente a los antiguos pastores y trabajadores del campo, representa una forma de entender la gastronomía basada en el aprovechamiento de ingredientes sencillos y en la preparación de comidas contundentes para afrontar las duras jornadas rurales, especialmente durante los meses de frío.
Con el paso del tiempo, las migas han dejado de ser únicamente una receta familiar para convertirse en un símbolo de convivencia y patrimonio gastronómico. Esta decimonovena edición vuelve a reivindicar ese legado y la importancia de transmitir las costumbres culinarias de los mayores a las nuevas generaciones.
La propuesta irá mucho más allá de la degustación gastronómica. Durante toda la jornada, la Plaza de la Cultura contará con servicio de barra, mercadillo y más de una veintena de stands dedicados a productos artesanales.
La programación también incluirá diferentes actuaciones, entre ellas intervenciones de grupos de baile y cante que contribuirán a crear un ambiente festivo. Uno de los momentos destacados será la celebración de la primera zambomba de la temporada, que servirá como anticipo de las próximas fiestas navideñas.
Además, ante el interés mostrado por los artesanos, la organización ha decidido ampliar el número de espacios disponibles para dar cabida a más participantes y ofrecer una mayor variedad de productos a quienes se acerquen al encuentro.
El XIX Día de las Migas Pastoreñas quiere consolidarse como un punto de encuentro entre generaciones y como una oportunidad para acercar las tradiciones de Pizarra a visitantes de otros municipios de la provincia.
La iniciativa permite dar protagonismo a la gastronomía popular, apoyar a los artesanos y dinamizar la actividad local a través de una celebración que une cultura, convivencia y promoción del municipio.
La organización corre a cargo de la Muy Antigua y Venerable Hermandad del Santo Entierro y Vera Cruz de Pizarra, con la colaboración del Ayuntamiento de Pizarra y La Algarbía, y el patrocinio de Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial.
El domingo 29 de noviembre, la Plaza de la Cultura se convertirá así en el escenario perfecto para disfrutar de una jornada de sabores tradicionales, música y ambiente popular. Una invitación a acercarse a Pizarra, compartir mesa y mantener vivas las recetas que forman parte de la memoria colectiva del municipio.
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