El Pimpi considerado Mejor Restaurante Independiente Digital en HIP Madrid

• El Pimpi competía junto a otros 30 establecimientos por dicho reconocimiento que se da en el marco HIP (Horeca Professional Expo) y que este año, se celebra por segundo año.

• El galardón distigue a las personas y equipos que trabajan gestionando el proceso de transformación digital

La bodega El Pimpi de Málaga recibió a primera hora de esta tarde el premio “The Best Digital Restaurant Indie 2019 al «Mejor restaurante independiente digital” que otorga el periódico digital DiegoCoquillat.com en el marco de la celebración de HIP Madrid (Horeca Professional Expo).

Dicho galardón distingue a las personas y a los equipos que día a día trabajan gestionando el cambio que supone el proceso de transformación digital en el que está inmersa la industria de los restaurantes.

El gerente del Pimpi, Pablo Gonzalo, que fue el encargado de recoger el galardón en Madrid y mostró su satisfacción por dicho reconocimiento, agradeció a la comunidad del Pimpi en redes sociales «su apoyo continuo y su fidelidad, lo que nos permite seguir creciendo y situarnos en el lugar actual«.

Asimismo, aplaudió iniciativas como la de Diego Coquillat que «suponen una recompensa al esfuerzo y a un trabajo de equipo bien hecho. Esta distinción nos da el aliento necesario para seguir superándonos en el día a día«, sentenció Gonzalo.

El premio se concede por ser capaz de crear una comunidad digital en torno a los valores de la marca El Pimpi y por actuar activamente con la comunidad. Para terminar, también por realizar iniciativas digitales que causan un impacto positivo  en la relación con los clientes durante el año 2018.

El Pimpi competía junto a otros 30 establecimientos por dicho reconocimiento. Esta fue la segunda edición en HIP  que impulsa el conocido Diego Coquillat, CEO de 10Restaurantes.es y director del periódico digital DiegoCoquillat.com.

La Gala de los Premios The Best Digital Restaurants supuso el broche de oro al cierre de HIP2019.