Un homenaje a la uva moscatel que destaca el paisaje, la historia y las tradiciones de la región
La Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, en colaboración con el Ayuntamiento de El Borge y la Asociación El Pasero, ha lanzado el ciclo de actividades ‘Conoce La Málaga Moscatel’. Este evento, presentado por Jorge Martín, Raúl Vallejo y Ezequiel Moya, comenzará el 31 de mayo y se extenderá hasta septiembre, culminando con el Día de la Pasa.
El presidente de la Mancomunidad, Jorge Martín, destacó la relevancia de este ciclo para resaltar el valor de la uva pasa moscatel, un cultivo reconocido como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial por la FAO. «Es crucial que tanto los residentes como los visitantes conozcan nuestro patrimonio agrícola y cultural», afirmó Martín. Además, subrayó cómo estas actividades también permiten exhibir los paisajes, pueblos y tradiciones de la región.
El alcalde de El Borge, Raúl Vallejo, describió el ciclo como una oportunidad para profundizar en la historia y la agricultura de la uva moscatel, mencionando los avances en el Centro de Interpretación Vivo Moscatel y la recuperación de un lagar tradicional. «Queremos dar a conocer todo lo relacionado con nuestras uvas pasas moscatel, desde las viñas hasta la vendimia», explicó Vallejo.
La primera actividad del ciclo será una ruta por los Montes de Málaga, organizada por el Ayuntamiento de El Borge y la Asociación El Pasero, con la colaboración de Lagares y Cortijos de Málaga y la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía. Esta ruta incluirá una visita al Lagar de Torrijos, un sitio emblemático para la historia del cultivo de la uva moscatel en la provincia. El historiador Álvaro Amaya, impulsor de Lagares y Cortijos de Málaga, guiará la visita.
El presidente de la Asociación El Pasero, Ezequiel Moya, animó a todos a participar en las actividades programadas hasta septiembre, resaltando la importancia de conservar y difundir el patrimonio agrícola de la región. «Queremos conectar nuestra rica historia agrícola con el futuro a través del Centro de Interpretación Vivo Moscatel», concluyó Moya.
La participación en estas actividades es gratuita, y los interesados pueden inscribirse en el Ayuntamiento de El Borge, por correo electrónico o teléfono. Más detalles sobre la programación se pueden encontrar en las redes sociales de los organizadores.
