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title: "Dieciséis empresas agroalimentarias de la Serranía de Ronda reciben el distintivo de ‘Sabor a Málaga’"
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date: 2019-10-21
modified: 2019-10-21
author: "Málaga Magazine"
image: https://www.malagamagazine.es/wp-content/uploads/2019/10/Foto-de-familia.jpg
categories: ["Gastronomia", "Provincia", "Serrania de Ronda", "Turismo"]
type: post
lang: es
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# Dieciséis empresas agroalimentarias de la Serranía de Ronda reciben el distintivo de ‘Sabor a Málaga’

***El vicepresidente primero, Juan Carlos Maldonado, ha reiterado el apoyo de la Diputación al sector cárnico de la provincia a través de una feria especializada que se celebrará en Benaoján el próximo 19 de noviembre***

Dieciséis empresas agroalimentarias de la Serranía de Ronda han recibido hoy lunes el **distintivo de ‘Sabor a Málaga’ de la Diputación**. Productores de aceite, vinos, encurtidos, mermeladas, huevos ecológicos y productos cárnicos de la comarca lucen desde hoy la placa de la marca promocional de la Diputación.

El vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico Sostenible, **Juan Carlos Maldonado**, ha sido el encargado de hacer entrega de los distintivos a los responsables de estas dieciséis empresas, cinco de las cuales se dedican a la producción de cárnicos y embutidos.

En este sentido, Maldonado ha reiterado el apoyo de la Diputación a esta importante industria que **contribuye a la dinamización de la economía local y a la creación de puestos de trabajo, especialmente en la comarca de la Serranía de Ronda**, contribuyendo a evitar la despoblación de los municipios pequeños.

“Se trata de empresas **con una larga tradición** que, ahora que estamos ya a las puertas de la navidad, deberían encontrarse a pleno rendimiento, fabricando embutidos y ampliando sus plantillas”, ha explicado Maldonado, que ha recordado que a principios de este mes de octubre la Diputación mantuvo una reunión con una veintena de productores y empresarios del sector para concretar acciones promocionales de impulso a la industria cárnica malagueña, y que entre estas acciones se encuentra la celebración de una feria especializada que se celebrará en Benaoján el próximo 19 de noviembre.

**Entre las empresas** que hoy han recibido el distintivo hay además** tres almazaras** y **cinco bodegas**, dos sectores –los del vino y el aceite- que también atraviesan dificultades debido a la subida arancelaria impuesta por Estados Unidos. También con estos sectores se han mantenido recientemente reuniones en las que la Diputación se comprometió a trabajar en la búsqueda de nuevos mercados más estables para estos productos del campo malagueño y a reforzar la promoción del producto local dentro del sector hostelero de la propia provincia, una medida que beneficiará tanto al aceite y al vino como a los cárnicos y a toda la familia de productos ‘Sabor a Málaga’.

Las **empresas adheridas** a ‘Sabor a Málaga’ que han recibido hoy el distintivo son Aceite Oleogarpe, Bodegas Lunares, Al-Jaque, El Cerdito Andaluz, Embutidos Melgar, Granja Casado, Aceite Ronda Oliva, Bodega Niño de la Salina, Ibericos Aro, Encurtidos Armario, Bodegas Vetas, Rondasal, Bodegas Morosanto, Icarben, Molino Don Félix y Bodegas Excelencia.