El estudio lo realizó por la Cátedra de Enogastronomía y Turismo ‘Sabor a Málaga’ de la UMA y lo presentaron el diputado de Desarrollo Económico y Productivo, Jacobo Florido, y el decano de la Facultad de Turismo de la UMA y responsable de la Cátedra, Antonio Guevara Plaza

Más del 93% de los restaurantes y hoteles de la provincia prefieren los productos malagueños en sus cartas

Más del 93% de los restaurantes y hoteles de la provincia prefieren los productos malagueños en sus cartas frente a los de otras procedencias. Esta elección creció un 12,5% en dos años, según se desprende del estudio elaborado por la Cátedra de Enogastronomía y Turismo ‘Sabor a Málaga’ de la UMA. 

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